Raúl PUENTE-MORALES
Con el objeto de concretar condiciones sanitarias y de inocuidad pertinentes para la comercialización de los productos agropecuarios mexicanos en los mercados internos y externos, este miércoles se votó en la Reunión de la Comisión de Agricultura y Ganadería, el Dictamen por el que se reforman diversas disposiciones de la Ley Federal De Sanidad Animal,
El diputado federal e integrante de la Comisión, señaló que se busca facultar a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, así como a la Secretaría de Salud, a realizar a petición de parte, la inspección, verificación y certificación de los
establecimientos dedicados al sacrificio de animales y procesamiento de bienes de origen animal para consumo humano, tanto los de competencia municipal, estatal o el Distrito Federal.El diputado Benigno Quezada, reconoció el compromiso de los integrantes de la Comisión, quienes revisaron puntualmente el proyecto, debatieron al respecto y se encuentran realizando las modificaciones pertinentes para diseñar un dictamen acorde a las necesidades actuales. “Necesitábamos considerar todas las voces, por ello, el tema ha regresado en varias ocasiones a la Secretaría Técnica para conformar una propuesta consensada”.
Beny Quezada, confirmó que no se pretende desplazar la responsabilidad de decidir sobre la inocuidad para el consumo humano que le corresponde al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria a través de un inspector veterinario, logrando de este modo la confianza por parte del consumidor, respecto de los productos cárnicos provenientes de sacrificio y procesamiento bajo el Sistema TIF (Tipo Inspección Federal).
El beny Quezada terminó ratificando que en ese sentido que la SSA debe garantizar, en todo momento, la protección de la salud de los consumidores y de los trabajadores de los establecimientos.
Con el objeto de concretar condiciones sanitarias y de inocuidad pertinentes para la comercialización de los productos agropecuarios mexicanos en los mercados internos y externos, este miércoles se votó en la Reunión de la Comisión de Agricultura y Ganadería, el Dictamen por el que se reforman diversas disposiciones de la Ley Federal De Sanidad Animal,El diputado federal e integrante de la Comisión, señaló que se busca facultar a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, así como a la Secretaría de Salud, a realizar a petición de parte, la inspección, verificación y certificación de los
establecimientos dedicados al sacrificio de animales y procesamiento de bienes de origen animal para consumo humano, tanto los de competencia municipal, estatal o el Distrito Federal.El diputado Benigno Quezada, reconoció el compromiso de los integrantes de la Comisión, quienes revisaron puntualmente el proyecto, debatieron al respecto y se encuentran realizando las modificaciones pertinentes para diseñar un dictamen acorde a las necesidades actuales. “Necesitábamos considerar todas las voces, por ello, el tema ha regresado en varias ocasiones a la Secretaría Técnica para conformar una propuesta consensada”.
Beny Quezada, confirmó que no se pretende desplazar la responsabilidad de decidir sobre la inocuidad para el consumo humano que le corresponde al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria a través de un inspector veterinario, logrando de este modo la confianza por parte del consumidor, respecto de los productos cárnicos provenientes de sacrificio y procesamiento bajo el Sistema TIF (Tipo Inspección Federal).
El beny Quezada terminó ratificando que en ese sentido que la SSA debe garantizar, en todo momento, la protección de la salud de los consumidores y de los trabajadores de los establecimientos.
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